İrmikli pratik şerbetli tatlı nasıl yapılır?

Pratik malzemelerle hazırlanan bu irmikli şerbetli tatlı, hem günlük çay saatleriniz hem de ani gelen misafirleriniz için kurtarıcı bir lezzet sunuyor. Kıvamlı şerbeti ve yumuşak dokusuyla klasik tatlı sevenlerin beğenisini kazanacak bir tarif.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İrmikli Pratik Şerbetli Tatlı Tarifi

İrmikli şerbetli tatlı, hem kolay malzemeleri hem de pratik yapımı sayesinde evlerde sıkça tercih edilen bir lezzettir. İşte, misafirlerinize veya ailenize afiyetle sunabileceğiniz nefis bir irmikli tatlı tarifi:

Malzemeler (6-8 Kişilik):

1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya
Yarım su bardağı süt (isteğe bağlı, hamuru yumuşatmak için)

Şerbeti İçin:

2 su bardağı su
2 su bardağı şeker
Birkaç damla limon suyu

Yapılışı:

Öncelikle şerbeti hazırlayın: Bir tencereye su ve şekeri koyup kaynatın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyip 5-10 dakika daha kaynatarak kıvam almasını sağlayın. Şerbeti soğumaya bırakın.
Hamur için, geniş bir kasede irmik, un, sıvı yağ, yoğurt, yumurta, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın. Hamur kıvamı çok katı olursa, yavaş yavaş süt ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
Hamuru, yağlanmış bir fırın tepsisine yayın veya küçük toplar şeklinde dizin. Önceden ısıtılmış 180°C fırında, üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Tatlıyı fırından çıkarır çıkarmaz, soğuk şerbeti üzerine dökün. Şerbeti çekene kadar dinlendirin ve servis yapın.

Püf Noktaları: