İrmik Pastası

İrmik Pastası

İrmik pastası; birçok kişi tarafından bilinen, özellikle ev hanımlarının misafirlere ikram etmek üzere sık sık tercih ettiği tatlı çeşitlerinden biridir. Temel aroması olarak adından anlaşılacağı üzere irmik kullanılır ve hazırlanış tarzı diğer tatlılar gibi son derece kolaydır.

İrmikli pastanın sık sık tercih edilmesinin bir diğer önemli sebebi ise, tarifi hazırlamanın kısa sürmesi ve son derece sade işlemlerden ibaret olmasıdır. Yazının devamında da bu basit tatlı irmikli pasta için gerekli malzemeler ve irmikli pasta tarifinin hazırlanışından genel hatlarıyla bahsedilmiştir:

İrmik pastası için gerekli malzemeler:
  • 10-12 yemek kaşığı irmik
  • 1 kutu süt (1 kg'lık standart kutu)
  • 10-12 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı margarin
  • 1 paket kakaolu bisküvi
İrmik pastası tarifinin hazırlanışı:
  • Yukarıdaki malzemeler hazırlandıktan sonra irmik pastası hazırlamak çok basit ve çok kısa birkaç işlemden ibarettir. Tarifi birçok yönüyle tipik bisküvi pastası tarifine benzemektedir. Daha önce bisküvi pastası yapmış olanlar irmik pastası yaparken de pek zorluk çekmeyecektir.
  • Miktarları verilen malzemeler temin edildikten sonra irmikli pasta tarifine başlanabilir. İlk aşama olarak irmikli pastaya tadını ve şekerini verecek karışımın hazırlanması gereklidir. Bunun için de tahmin edileceği üzere irmik-şeker-süt üçlüsünden oluşan bir karışım yapılacaktır. Kavurmaya uygun bir tencerenin içerisine 1 tatlı kaşığı margarin atılarak erimesi ve tencerenin tabanına dağılması sağlanır. Bundan sonra da sırası önemli olmamak üzere irmik, süt ve şeker de margarinin üzerine atılarak kavurmaya başlanır. Burada kavurma işleminin yeterli olup olmadığının ölçüsü; karışımın renginin koyulaşmasıdır. Sütün ve diğer unsurların ortak rengi; beyazdan daha koyu bir renk aldığı zaman irmik karışımı yeterince pişirilmiş demektir ve ocaktan alınması gereklidir.
  • İrmik pastası için gerekli olan tatlı kısım bu şekilde hazırlandıktan sonra kısım kısım kullanılacaktır. İlk olarak; temin edilmiş olan 1 paket kakaolu bisküvinin rahatça dizilebileceği bir kap alınır. Bunun için genelde borcam tercih edilse de karar tamamaen irmikli pasta hazırlayan kişiye aittir. Tarifin devamında ise borcam kullanıldığı kabul edilerek anlatılacaktır.
  • İrmik karışımının yarısı bu borcama dökülür ve yükseliği her yerde eşit olacak şekilde dikkatlice dağıtılır. Yüksekliğin eşit olarak ayarlanması ve irmiğin düzgün bir şekilde dağıtılması çok önemlidir. Aksi takdirde tatlı asimetrik olacak; her bisküvide sos oranı farklı olacağı için irmikli pasta da istenen tatta olmayacaktır.
  • İrmik anlatıldığı gibi tabana yayıldıktan sonra; kakaolu bisküviler de sık ve düzgün bir biçimde bu irmiğin üzerine dizilir. Tıpkı yap-boz parçaları gibi borcam da muntazam bir şekilde dizilmeleri sağlanır. Arada boşluk bırakmamaya özen gösterilmelidir. Çünkü zaten kakaolu bisküvinin kenarların tırtıklar sayesinde soslar rahatça geçecek ve aralara dolacaktır. Gözle görülür bir boşluk bırakılması halinde ise irmik sosu aralara gereksiz miktarda dolacaktır.
  • Bisküviler de dizildikten sonra irmikli pasta için tek bir aşama kalmıştır. Bu aşamada da tahmin edileceği gibi bisküvilerin üzeri, irmik sosunun geri kalanıyla örtülecektir. Tıpkı tabana döküldüğünde olduğu gibi bu aşamada da irmik sosunun her yerde yüksekliğinin eşit olmasına ve muntazam bir şekilde yayılmasına dikkat edilmelidir. Artık irmikli pastanın taslağı hazırdır.
  • İrmikli pasta böyle hazırlandıktan sonra buzdolabına kaldırılı ve 2 saat kadar soğumaya bırakılır.Soğuduktan sonra ise tabaklara alınır ve üzerler istenen diğer soslarla süslenir. Burada hiçbir zorunluluk yoktur. İrmikli pasta hazırlayan kişi; Hindistan cevizi, fındık, ceviz vb. akla gelebilecek her türlü sosu kullanabilir. Tabaklara konurken de kakolu bisküviler zaten kalıp halinde olacağı için; borcamda bir kesme işlemine gerek yoktur.
  • İrmikli pasta tarifi tamamlanmıştır ve servis etmeye hazırdır.
  • Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 03.12.2018 07:32:30
İrmik Pastası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

İrmik Pastası Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "İrmik Pastası"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
İrmikli Pasta
İrmikli Pasta
İrmikli pasta alternatif pasta çeşitlerinden biri olarak damak zevkinize mükemmel uyum sağlayabilecek bir pasta türü olarak karşımıza çıkmaktadır. Ağızda hoş bir tat oluşturan bu pastayı hazırlamanın kolay olması sayesinde evinizde aileniz ve misafir...
Kolay İrmik Helvası
Kolay İrmik Helvası
Kolay İrmik Helvası evde hazırlayabileceğiniz en kolay tatlılar arasında yer aldığında acil tatlı yapmanız gerektiğinde ya da aniden gelen misafirlerinize tatlı ikram etmek istediğinizde hazırlayabileceğiniz nefis tatlılar arasında yer almaktadır. Ev...
Krem Şantili İrmik Tatlısı
Krem Şantili İrmik Tatlısı
Krem Şantili İrmik Tatlısı, çarçabuk hazırlanabilen ve harika bir lezzete sahip olan krem şantili irmik tatlısı mutfakların sevilerek tüketilen tatlıları arasında yer almaktadır sevdikleriniz ve kendiniz için tatlı anlar yaşamak istediğiniz zamanlard...
İrmikli Muhallebi
İrmikli Muhallebi
İrmikli muhallebi; herkesçe bilinen geleneksel muhallebi tarifine birkaç yeni aroma eklenerek elde edilen, özellikle misafirlere değişik bir ikramda bulunmak adına mutlaka tercih edilmesi gereken, lezzetli ve basit bir tariftir. İrmikli muhallebinin ...
Dondurmalı İrmik Helvası
Dondurmalı İrmik Helvası
Dondurmalı irmik helvası, hem leziz hem de oldukça şık bir tarfidir. Eğer dondurmayı çok seviyorsanız dondurmalı irmik helvası da favorileriniz arasına ekleyebilirsiniz. İrmik helvasını sık yapıyor veya irmik helvasını çok seviyorsanız dondurmalı ola...
İrmik Helvası Sütsüz
İrmik Helvası Sütsüz
İrmik helvası sütsüz, olduğunda da özellikle balık sofralarından sonra tatlı yerine yenilebilir. Protein bakımından zengin olan irmik, aynı zamanda enerji deposudur. Hazırlanması da diğer tatlı türlerine nazaran çok daha kolaydır. Yine irmik helvası ...
İrmik Helvası Nasıl Yapılır
İrmik Helvası Nasıl Yapılır
İrmik Helvası Nasıl Yapılır, günümüzde yapılması çok basit tatlılar arasında yer alan irmik helvası yapımının değişik birçok çeşidi vardır. Bunlar arasında sütlü, sütsüz, fındıklı, cevizli ve fıstıklı gibi çeşitlerini sayabiliriz. genellikle irmik he...
İrmik Mantolu Tatlı
İrmik Mantolu Tatlı
İrmik mantolu tatlı, şerbetli tatlılar arasında en hafif olanı diyebiliriz. Tatlının üzerinde bulunan irmikler tatlıya ayrı bir lezzet verirken bir yandan da çıtırlık katmıştır. İrmik mantolu tatlı tatlımızı yaparken dikkat edilecek en önemli ayrıntı...
Fıstıklı İrmik Helvası
Fıstıklı İrmik Helvası
İrmik Helvası deyince akla o dilde çok hoş bir tat bırakan yapılışı yönünden pratik olmasıyla çok ilgi gören ve cenaze yemeği gibi günlerde tercih edilmesi ile dikkat çeken bir tatlı gelir akla.Fıstıklı İrmik Helvası ise o bildiğimiz klasik irmik he...
İrmikli Tavuk Göğsü
İrmikli Tavuk Göğsü
İrmikli Tavuk Göğsü evde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz sütlü tatlılar arasında yer almaktadır. Un yerine irmik kullanarak hazırlayacağınız bu tatlı hafif olması ve yiyenlerin damak tadına uygun olması sebebiyle hem ailenize ikram edebileceğiniz hem...
Çikolatalı İrmik Tatlısı
Çikolatalı İrmik Tatlısı
Çikolatalı İrmik Tatlısı, görselliği harika olan bir tatlıdır. Beş çaylarının menü listesinde yer alan bu tatlıyı çocuklarda büyük bir keyifle tüketiyor. Sütlü bir tatlı olduğu için hafiftir. Yemeklerden sonra tatlı olarak iyi bir seçenektir. Yine sü...
Yer Fıstıklı İrmik Helvası Tarifi
Yer Fıstıklı İrmik Helvası Tarifi
Yer fıstıklı irmik helvası, özellikle canınız tatlı bir şeyler istediğinde rahatlıkla yapıp tüketebileceğiniz bir tarif... Aynı zamanda sıcak yaz günlerinde dondurma ile soğuk kış günlerinde ise ılık olarak tüketebileceğiniz yer fıstıklı irmik helvas...

 

İrmikli Pasta
Kolay İrmik Helvası
Krem Şantili İrmik Tatlısı
İrmikli Muhallebi
Dondurmalı İrmik Helvası
İrmik Helvası Sütsüz
İrmik Pastası
İrmik Helvası Nasıl Yapılır
İrmik Mantolu Tatlı
Fıstıklı İrmik Helvası
İrmikli Tavuk Göğsü
Çikolatalı İrmik Tatlısı
Yer Fıstıklı İrmik Helvası Tarifi
İrmik Helvası Tarifi
İrmik
Yoğurtlu İrmik Tatlısı
İrmik Nedir
Cevizli İrmik Helvası
Pudingli İrmik Tatlısı
İrmikli Revani
Jöleli İrmik Tatlısı
Kakaolu İrmik Tatlısı
İrmikli Şekerpare
İrmik Helvası
İrmikli Tatlılar
İrmikli Prenses Tatlısı
Portakallı İrmik Helvası
İki Renkli İrmik Tatlısı
Portakallı İrmik Tatlısı
İrmikli Kurabiye
Popüler İçerik
İrmik Helvası Tarifi
İrmik Helvası Tarifi
İrmik helvası tarifi, herkesin kolaylıkla yapabileceği bir tatlı türüdür. İrmik ve şekerin buluşması, büyüklerimizden bizlere kadar gelmiş sevilen b...
İrmik
İrmik
İrmik, kelime olarak esasen buğday irmiğini işaret etse de, mısır ve pirinç gibi tahılların ezilmesiyle elde edilen gıdalar için de mısır irmiği, piri...
Yoğurtlu İrmik Tatlısı
Yoğurtlu İrmik Tatlısı
Yoğurtlu irmik tatlısı; diğer klasik tatlı çeşitleri arasında pek fazla bilinen bir çeşit değildir. Fakat çok bilinmemesi kesinlikle tarifin zor olmas...
İrmik Nedir
İrmik Nedir
İrmik Nedir, İrmik buğdaydan üretilen besleyici bir gıdadır. Her ne kadar buğday kilo yaptığı için diyet listelerinden çıkarılıyorsa da bir şekilde ye...
Cevizli İrmik Helvası
Cevizli İrmik Helvası
Cevizli irmik helvası; birçok tatlıda aroma olarak kullanılan ceviz ile tipik irmik helvasını birleştiren son derece özgün ve lezzetli bir tattır. Tar...
Pudingli İrmik Tatlısı
Pudingli İrmik Tatlısı
Pudingli irmik tatlısı; özellikle misafirlere ikram etmek üzere ev hanımları tarafından sık sık tercih edilen, hazırlaması son derece basit ve bir o k...
İrmikli Revani
İrmikli Revani
İrmikli revani, içerisine irmik, yumurta, sıvı yağ ve yoğurt koyularak hamur hazırlanıp piştikten sonra da şerbet dökülerek yapılan tatlı türüdür. Rev...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
İrmikli Pasta
Kolay İrmik Helvası
Krem Şantili İrmik Tatlısı
İrmikli Muhallebi
Dondurmalı İrmik Helvası
İrmik Helvasının Tane Tane Olması İçin
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
İrmik Helvasının Tane Tane Olması İçin
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019