İrmikli kedi dilli pasta nasıl yapılır? tarifi nedir?

İrmiğin hafif dokusu ile kedi dili bisküvilerin çıtırlığını buluşturan bu nefis tatlı, çay saatlerinize lezzet katacak pratik bir seçenek sunuyor. Kremalı katmanları ve hindistan cevizi süslemesiyle hem göze hem damağa hitap eden pastanın yapımı için gerekli malzemeler ve adım adım hazırlanışı aşağıda yer alıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İrmikli Kedi Dilli Pasta: Hafif ve Lezzetli Bir Tatlı

İrmikli kedi dilli pasta, hem görünümü hem de dokusuyla sevenlerini kendine hayran bırakan nefis bir tatlıdır. İrmiğin hafifliği ve kedi dili bisküvilerin çıtırlığı ile birleşen bu pasta, özellikle çay saatlerinin vazgeçilmezi olabilir. İşte, kolayca hazırlayabileceğiniz irmikli kedi dilli pasta tarifi:

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 paket vanilya
1 paket kedi dili bisküvi
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket krem şanti (veya taze krema)
İsteğe bağlı: hindistan cevizi, ceviz veya fındık içi

Yapılışı:

İlk olarak, bir tencereye irmik, toz şeker, süt ve suyu ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Karışım koyulaşıp göz göz olana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirmeye devam edin.
Pişen irmik karışımına tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Ardından, oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Soğuyan irmik karışımına, hazırladığınız krem şantiyi (veya taze kremayı) ekleyip spatula ile yavaşça karıştırarak homojen bir kıvam elde edin.
Bir borcam veya pasta tabanına, kedi dili bisküvileri tek sıra halinde dizin. Üzerine hazırladığınız irmikli kremanın yarısını yayın.
İkinci bir kat kedi dili bisküvi dizip, kalan kremayı üzerine ekleyin. En üste hindistan cevizi, ceviz veya fındık serperek süsleyebilirsiniz.
Pastayı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.

İpuçları:

İrmik karışımını pişirirken sürekli karıştırmak, topaklanmayı önler ve pürüzsüz bir kıvam sağlar.
Pastayı dinlendirme süresini uzun tutarsanız, kedi dili bisküviler yumuşayarak daha lezzetli bir sonuç verir.
İsteğe bağlı olarak, krem şanti yerine labne peyniri ile de farklı bir lezzet deneyebilirsiniz.

Bu tarifle hazırlayacağınız irmikli kedi dilli pasta, misafirlerinize ikram edebileceğiniz pratik ve lezzetli bir seçenek olacak. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap