Irmikli kardan adam topları nasıl yapılır?

Kışın en sevilen figürlerinden kardan adamları mutfağa taşıyan bu nefis tatlı, hem göze hem damağa hitap ediyor. İrmiğin hafif dokusu ve hindistan cevizinin aromasıyla hazırlanan bu şirin toplar, özellikle çocukların bayılacağı eğlenceli bir atıştırmalık sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Irmikli Kardan Adam Topları Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Hindistan cevizi (kaplamak için)
Küçük parça çikolata veya kuru üzüm (süslemek için)

Yapılışı:

Bir tencereye süt, toz şeker ve sıvı yağı ekleyip kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra irmiği ekleyip sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
Kıvam alan irmik karışımını ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Ilıdıktan sonra vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
Hazır olan karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayarak toplar haline getirin.
Topları hindistan cevizine bulayarak kaplayın.
Kardan adam şekli vermek için iki topu üst üste koyun ve çikolata parçaları veya kuru üzümlerle göz, burun ve düğmeler yaparak süsleyin.
Servis etmeden önce buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin.

Not:

İrmik karışımı soğudukça kıvamı sertleşecektir, bu nedenle şekil vermek için ılık olması idealdir.
Kardan adamlarınızı farklı malzemelerle (örneğin, fındık, badem) süsleyerek kişiselleştirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap