İrmikli havuç tatlısı nasıl yapılır, tarifinde neler var?
Rendelenmiş havuç ve irmiğin sütle buluştuğu, tereyağının lezzet kattığı nefis bir tatlı tarifi. Tarçın ve cevizle süslenen bu hafif tatlı, hem göze hem damağa hitap eden bir şölene dönüşüyor. Basit malzemelerle hazırlanan bu enfes lezzet, misafirlerinize sunabileceğiniz pratik bir alternatif olarak mutfak defterinizdeki yerini alacak.
İrmikli Havuç Tatlısı Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet orta boy havuç (rendelenmiş)
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 litre süt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilin
- 1 çay kaşığı tarçın (üzeri için)
- Dövülmüş ceviz veya fındık (üzeri için)
Yapılışı:
- Havucu rendeleyin ve geniş bir tencereye alın.
- Üzerine sütü ekleyip havuçlar yumuşayana kadar kaynatın.
- Havuçlar yumuşadıktan sonra irmiği ekleyin ve karıştırarak 5-6 dakika pişirin.
- Toz şekeri ilave edip karıştırmaya devam edin, kıvam alana kadar pişirin.
- Tereyağını ekleyip eriyinceye kadar karıştırın.
- Vanilini ekleyip birkaç dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alın.
- Tatlıyı kaselere veya bir tepsiye dökün, soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra üzerine tarçın ve dövülmüş ceviz serperek servis yapın.
Not: İsteğe bağlı olarak süslemek için hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları da kullanabilirsiniz.
|
.webp "İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmikli Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmik Pastası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Çikolatalı Dondurmalı İrmik Helvası")