Irmikli bisküvili sütlü tatlı nasıl yapılır?

İrmiğin hafif dokusu, bisküvilerin çıtırlığı ve sütlü sosun kremasının buluştuğu bu pratik tatlı, hem göz dolduran sunumu hem de kolay hazırlanışıyla evlerin vazgeçilmez lezzetlerinden biri olmaya aday. Az malzemeyle kısa sürede hazırlanabilen bu nefis tatlı, özellikle ani gelen misafirler veya aile sofraları için ideal bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Irmikli Bisküvili Sütlü Tatlı Tarifi

Bu tatlı, irmiğin hafif dokusu, bisküvilerin çıtırlığı ve sütlü sosun kremasıyla birleşen nefis bir lezzettir. Hem pratik hem de ekonomik olan bu tatlıyı evde kolayca hazırlayabilirsiniz. İşte adım adım tarif:

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 litre süt (tam yağlı veya yarım yağlı)
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket bisküvi (tercihen petibör veya benzeri)
1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı, lezzet için)
Üzeri için: ceviz, fındık veya tarçın (isteğe bağlı)

Hazırlık Süresi:

Yaklaşık 10 dakika hazırlık, 15-20 dakika pişirme, toplam 30 dakika.

Yapılışı:

İlk olarak, geniş bir tencereye sütü alın ve orta ateşte ısıtmaya başlayın. Süt kaynamadan önce irmiği ekleyin ve sürekli karıştırarak pişirin. Bu, topaklanmayı önler.
İrmik ve süt karışımı koyulaşmaya başladığında toz şekeri ilave edin. Karıştırmaya devam edin ve irmik yumuşayıp tatlı kıvam alana kadar pişirin (yaklaşık 10-15 dakika).
Pişme işlemi bittiğinde, vanilyayı ekleyip karıştırın. İsteğe bağlı olarak tereyağını da ekleyip eriyinceye kadar karıştırabilirsiniz. Bu, tatlıya daha kremsi bir lezzet katacaktır.
Ayrı bir kapta veya servis kabında, bisküvileri dizmeye hazırlanın. Bisküvileri kırmadan, düzgün bir şekilde tabanı kaplayacak biçimde yerleştirin.
Pişen irmikli karışımı, bisküvilerin üzerine dökün. Eşit şekilde yaymak için bir spatula kullanabilirsiniz.
Tatlıyı oda sıcaklığında soğumaya bırakın, ardından buzdolabında en az 1-2 saat dinlendirin. Bu, bisküvilerin yumuşamasını ve tatlıların daha lezzetli olmasını sağlar.
Servis yapmadan önce, üzerini ceviz, fındık veya tarçın ile süsleyebilirsiniz. Soğuk olarak servis edin.

İpuçları:

İrmiği sürekli karıştırmak, topaklanmayı önler ve pürüzsüz bir kıvam elde etmenize yardımcı olur.
Bisküvileri çok ince kırmak istemiyorsanız, bütün halde kullanabilirsiniz, ancak kırılmış bisküviler daha homojen bir doku sağlar.
Tatlıyı dinlendirdikten sonra servis yapın, böylece bisküviler sütlü karışımı iyice emer ve lezzet daha dengeli olur.

Bu tarifle, misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz hafif ve doyurucu bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap