Irmikli bebek tatlısı nasıl yapılır, tarifini verir misiniz?
Lezzetli ve pratik bir sütlü tatlı arayanlar için irmikle hazırlanan nefis bir alternatif. Yumuşak dokusu ve sade malzemeleriyle hem göze hem damağa hitap eden bu tatlı, özellikle misafirler için hızlıca hazırlanabilecek bir seçenek sunuyor.
Irmikli Bebek Tatlısı Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 litre süt
- 1 paket vanilin
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- İsteğe bağlı: tarçın, hindistan cevizi veya dövülmüş ceviz
Yapılışı:
- Tencereye tereyağını alıp eritin.
- İrmiği ekleyip orta ateşte, kokusu çıkana kadar 5-6 dakika kavurun.
- Yavaş yavaş sütü ekleyin, sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin.
- Kaynamaya başlayınca şekeri ilave edip kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin (yaklaşık 10-15 dakika).
- Altını kapatın, vanilini ekleyip karıştırın.
- Tatlıyı kaselere paylaştırın, oda sıcaklığında soğutun.
- Üzerini tarçın, hindistan cevizi veya dövülmüş cevizle süsleyerek servis yapın.
Püf Noktaları:
- İrmiği iyice kavurmak tatlıya lezzet katacaktır.
- Sütü yavaş ekleyip sürekli karıştırarak topaklanmayı önleyin.
- Soğudukça kıvamı koyulaşacağı için tencerede fazla bekletmeyin.
|
.webp "İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmikli Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "İrmik Pastası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Çikolatalı Dondurmalı İrmik Helvası")