İrmikli krem şantili kek tarifi nasıl yapılır?

Lezzetli ve pratik bir tatlı arayanlar için irmiğin dokusuyla zenginleşen yumuşacık bir kek tarifi. Krem şantinin hafifliğiyle buluşan bu nefis tatlı, özel günlerde veya çay saatlerinde tercih edilebilecek dengeli bir alternatif sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İrmikli Krem Şantili Kek Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı irmik
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin

Krem Şanti İçin:

1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt

Yapılışı:

Fırını 180 dereceye ayarlayın ve kek kalıbını yağlayın.
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
İrmiği ilave edip 5-10 dakika bekletin (irmiklerin şişmesi için).
Un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

Krem Şanti Hazırlanışı:

Krem şantiyi soğuk sütle çırparak katı bir kıvam alana kadar hazırlayın.
Soğuyan kekin üzerine krem şantiyi sürün.
Dilerseniz hindistan cevizi, çikolata parçacıkları veya meyvelerle süsleyebilirsiniz.
En az 1 saat buzdolabında beklettikten sonra servis yapın.

Not: Kekinizin daha nemli olmasını isterseniz, süt miktarını biraz artırabilirsiniz. Krem şantiyi kek tamamen soğuduktan sonra sürmeniz önerilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap