İrmikli kartopu tatlısı nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için irmikli kartopu, hem görünümü hem de damakta bıraktığı tat ile ideal bir seçim. Malzemelerin çoğu mutfaklarda hazır bulunurken, yapım aşaması da oldukça basit. Hindistan cevizinin aroması ve irmiğin hafif dokusu birleşince ortaya nefis bir tat çıkıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İrmikli Kartopu Tatlısı Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 paket vanilya
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket hindistan cevizi (kaplama için)

Yapılışı:

Orta boy bir tencereye irmik, toz şeker, süt, su ve sıvı yağı ekleyin.
Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Karışım koyulaşıp tencerenin dibinden ayrılmaya başlayınca vanilyayı ekleyip 1-2 dakika daha karıştırın.
Pişen irmikli karışımı ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Soğuyan karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak elinizle yuvarlak şekil verin.
Hindistan cevizine bulayarak servis tabağına dizin.
Buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapabilirsiniz.

Not: İsteğe bağlı olarak içine çekilmiş ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz. Ayrıca şerbetli versiyonu için 2 su bardağı su ve 1.5 su bardağı şekeri kaynatıp soğuttuktan sonra tatlıların üzerine dökebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap