İrmikli kakaolu tatlı nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Kakaolu irmik tatlısı, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunuyor. Sütlü ve kakaolu karışımın mükemmel uyumu, bu tatlıyı özellikle çikolata severler için vazgeçilmez kılıyor. İşte bu nefis tatlıyı evde kolayca hazırlamanın püf noktaları ve adım adım tarifi.
İrmikli Kakaolu Tatlı Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 litre süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilin (isteğe bağlı)
- Üzeri için: Hindistan cevizi, ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Geniş bir tencereye sütü alın ve orta ateşte ısıtmaya başlayın.
- Süt ılındığında, irmiği ekleyin ve sürekli karıştırarak 5-6 dakika pişirin.
- İrmik hafifçe kıvam alınca, toz şekeri ve kakaoyu ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Tatlı koyulaşıp göz göz olmaya başlayınca, tereyağını ve vanilini ekleyip 2-3 dakika daha pişirin.
- Kıvam alan tatlıyı ocaktan alın ve ılımaya bırakın.
- Ilıyan tatlıyı servis kaselerine paylaştırın ve oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında soğutun.
- Servis yapmadan önce üzerini Hindistan cevizi, dövülmüş ceviz veya fındıkla süsleyebilirsiniz.
Püf Noktalar:
- İrmiği sürekli karıştırarak pişirin, topaklanmasını önler.
- Kakao miktarını damak zevkinize göre artırabilir veya azaltabilirsiniz.
- Tatlıyı soğuk servis yapmak daha lezzetli olacaktır.
|