İrmikli kakaolu pasta nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Lezzetli ve pratik bir tatlı arayanlar için hem göze hem damağa hitap eden bir pasta tarifi. İrmiğin kendine has dokusu ile kakaonun zengin aromasını birleştiren bu nefis pasta, özel günlerde veya çay saatlerinde rahatlıkla hazırlanabilecek bir alternatif sunuyor.
İrmikli Kakaolu Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Üzeri için: Hindistan cevizi, fındık veya ceviz
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtın ve kek kalıbını yağlayın.
- Bir kasede irmik, süt ve sıvı yağı karıştırıp 10 dakika bekletin.
- Ayrı bir kapta yumurtaları ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- İrmikli karışımı yumurtalı karışıma ekleyin.
- Kakao, kabartma tozu ve vanilini ekleyip homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
- Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın, dilimleyip üzerine Hindistan cevizi veya dövülmüş fındık serperek servis yapın.
Not: İsteğe bağlı olarak pastanın üzerine çikolata sosu da gelebilir. Afiyet olsun!
|