İrmikli elmalı mama nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Ek gıda dönemindeki bebekler için hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif sunan irmikli elmalı mama, basit malzemelerle hazırlanan pratik bir tarif. Elmanın doğal tatlılığı ve irmiğin besleyici özellikleri bir araya geliyor, bebeklerin damak tadına uygun hafif bir kıvam sunuyor.
İrmikli Elmalı Mama Tarifi
Malzemeler:
- 1 adet orta boy elma (tercihen yeşil veya ekşi türler)
- 1 yemek kaşığı irmik
- 1 su bardağı su veya süt (bebekler için su tercih edilir)
- İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı pekmez veya tarçın (6. aydan sonra)
Yapılışı:
- Elmayı iyice yıkayın, kabuğunu soyun ve küp küp doğrayın. Çekirdeklerini çıkarmayı unutmayın.
- Küçük bir tencereye suyu veya sütü ekleyin, ardından doğranmış elmaları ilave edin. Orta ateşte 5-7 dakika kadar yumuşayana kadar pişirin.
- Elmalar yumuşadığında, irmiği ekleyin ve sürekli karıştırarak 3-4 dakika daha pişirin. Kıvamı koyulaşacak ve irmikler şişecektir.
- Ocaktan alıp biraz soğumasını bekleyin. İsterseniz blender ile pürüzsüz hale getirebilirsiniz.
- Son olarak, bebeğiniz 6. ayını doldurduysa pekmez veya tarçın ekleyerek tatlandırabilirsiniz. Ilık olarak servis yapın.
Püf Noktaları:
- Elmaları pişirirken çok uzun süre kaynatmayın, vitamin kaybı olabilir.
- Kıvamı bebeğinizin ayına göre ayarlayabilirsiniz; daha sıvı isterseniz su/süt miktarını artırın.
- Bebeğinizde alerji riskine karşı ilk kez denediğinizde küçük porsiyonlarla başlayın.
Not: Bu tarif, genellikle 6. aydan itibaren ek gıdaya geçen bebekler için uygundur. Doktorunuza danışarak kullanmanız önerilir. |