Portakallı irmik tatlısı nasıl yapılır? tarifi nedir?

Portakallı irmik tatlısı, ferahlatıcı lezzeti ve hafif yapısıyla özel günlerin vazgeçilmezi. İrmik ve portakalın uyumuyla zenginleşen bu tatlı, pratik hazırlanışı sayesinde herkesin favorisi. Sağlıklı malzemelerle yapılan bu lezzeti denemek için sabırsızlanacaksınız!

17 Kasım 2025

Portakallı İrmik Tatlısı Nasıldır?


Portakallı irmik tatlısı, özellikle hafifliği ve ferahlatıcı lezzeti ile tercih edilen geleneksel bir Türk tatlısıdır. İrmik, Türkiye'nin birçok bölgesinde yaygın olarak kullanılan bir malzeme olup, tatlının ana bileşenini oluşturur. Portakal ise tatlıya hem aroma hem de tazelik katarak, eşsiz bir lezzet dengesi sağlar.

Malzemeler

Portakallı irmik tatlısı hazırlamak için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı şeker
  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı portakal suyu
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım su bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
  • Üzeri için portakal dilimleri (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Portakallı irmik tatlısının hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek bu lezzetli tatlıyı hazırlayabilirsiniz:
  • İlk olarak, bir tencereye irmiği ve şekeri koyarak kavurmaya başlayın. İrmik hafif pembeleşene kadar, sürekli karıştırarak kavurun.
  • Daha sonra, tencereye sütü yavaş yavaş ekleyin. Karışımın topaklanmaması için sürekli karıştırmaya devam edin.
  • Süt kaynamaya başladıktan sonra, portakal suyunu, vanilini ve kabartma tozunu ekleyin. Karışım koyulaşana kadar pişirmeye devam edin.
  • Karışım koyulaştıktan sonra, ocaktan alın ve isteğe bağlı olarak ince doğranmış ceviz veya fındığı ekleyin.
  • Hazırladığınız karışımı, önceden yağladığınız bir kalıba dökün ve soğumaya bırakın.
  • Soğuduktan sonra dilimleyerek, üzerini portakal dilimleri ile süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri

Portakallı irmik tatlısı, soğuk servis edildiğinde daha lezzetli olur. Bu nedenle, tatlınızı buzdolabında birkaç saat bekletmek, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, tatlının yanında kaymak veya dondurma ile servis edilmesi, tatlıyı daha da zenginleştirebilir.

Sonuç

Portakallı irmik tatlısı, hem pratik yapılışı hem de lezzetiyle birçok kişinin favorisi haline gelmiştir. Bu tarif, hem özel günlerde hem de günlük tatlı ihtiyacı için ideal bir seçenek sunmaktadır. Sağlıklı ve doğal malzemelerle yapılan bu tatlı, besin değeri açısından da oldukça zengindir. Portakalın vitaminleri ile irmiğin lifli yapısı, tatlının dengeli bir besin kaynağı olmasını sağlar. Elbette, tatlının tarifinde bazı değişiklikler yaparak, kendi damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz. Örneğin, tatlının üzerine hindistan cevizi serpmek ya da farklı meyve sosları ile süslemek, deneyebileceğiniz alternatifler arasındadır. Bu basit ve lezzetli tarifi uygulayarak, misafirlerinizi ve sevdiklerinizi mutlu edecek bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Pekmezli İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Pekmezli İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Vişneli İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Vişneli İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri
İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
İrmik Helvası Sütsüz Nasıl Yapılır?
İrmik Helvası Sütsüz Nasıl Yapılır?
İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
İrmikli Kek Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
İrmik Pastası Tarifi ve Malzemeleri
İrmik Pastası Tarifi ve Malzemeleri
;