Kakaolu irmikli kek nasıl yapılır? tarifi nedir?
Hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için kakaolu irmikli kek, günün her saati için ideal bir seçenek sunuyor. Bu tarif, irmiğin hafif dokusu ile kakaonun zengin aromasını birleştirerek ev yapımı bir lezzet şöleni vaat ediyor.
Kakaolu İrmikli Kek Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 3 yumurta
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
- İlk olarak, yumurtaları ve şekeri derin bir kapta köpük köpük olana kadar çırpın.
- Üzerine sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta un, irmik, kakao, kabartma tozu, vanilin ve tuzu harmanlayın.
- Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyerek pürüzsüz bir kek hamuru elde edin.
- Yağlanmış kek kalıbına hamuru dökün ve önceden 180°C'de ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin ve fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
Not:
- Kekinizin daha nemli olmasını isterseniz, irmiği sütle 10 dakika bekletip şişmesini sağlayabilirsiniz.
- Üzerini çikolata sosu veya pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.
|