İrmik kakao tatlısı nasıl yapılır, tarifi nedir?

Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için irmik ve kakaonun muhteşem uyumu... Sütlü dokusu ve çikolata aromasıyla damaklarda iz bırakan bu nefis tatlı, misafirlerinize sunmak için ideal bir seçim. Malzemeleri her evde bulunabilen, yapımı kolay ama sonucu etkileyici bir tarif sizleri bekliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İrmik Kakao Tatlısı Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Üzeri için: Hindistan cevizi, fındık veya ceviz

Yapılışı:

İlk olarak, derin bir tencereye veya tavaya irmiği alın ve orta ateşte, rengi hafifçe dönüp kokusu çıkana kadar kavurun. Bu işlem yaklaşık 5-7 dakika sürebilir, sürekli karıştırarak yanmasını önleyin.
İrmik kavrulduktan sonra, üzerine sütü ekleyin ve karıştırarak kaynamaya bırakın. Süt kaynayınca, toz şekeri ilave edip karıştırmaya devam edin.
Şeker eridikten sonra, sıvı yağ, kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak, kıvam alıp topaklanmamasını sağlayın. Bu aşamada, karışımın koyulaştığını göreceksiniz.
Hazır olan tatlı karışımını, yağlanmış bir tepsiye veya borcama dökün ve üzerini bir spatula ile düzleştirin.
Tatlıyı oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, buzdolabında 1-2 saat dinlendirerek daha lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz.
Servis yapmadan önce, üzerini Hindistan cevizi, dövülmüş fındık veya ceviz ile süsleyin. Dilimleyerek servis edin.

Püf Noktaları:

İrmiği iyice kavurmak, tatlının lezzetini artırır, ancak yanmamasına dikkat edin.
Kakao miktarını damak zevkinize göre azaltıp artırabilirsiniz.
Soğutma işlemi, tatlının kıvamını daha iyi oturtacağı için önemlidir.

Not: Bu tatlı, pratik ve ekonomik olmasıyla bilinir, özellikle çay saatleri için ideal bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap