Dondurmali irmik helvası kaç kişilik yapılıyor?

Dondurmali irmik helvası, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir ve özellikle yaz aylarında tercih edilen serinletici bir lezzettir. İrmik, süt ve dondurma ile hazırlanan bu tatlı, hem pratik hem de lezzetli bir tarif arayanlar için ideal bir seçenektir. Peki, dondurmali irmik helvasının kaç kişilik yapıldığını ve nasıl hazırlandığını merak ediyorsanız, yazımızın devamında detayları bulabilirsiniz.

Dondurmali irmik helvası için gerekli olan malzemeler genellikle şunlardır:

• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 100 gram tereyağı
• 1 paket vanilin
• İsteğe bağlı olarak dondurma (vanilya veya çikolata aromalı)

Dondurmali irmik helvası tarifinin standart ölçüleri kullanıldığında genellikle 4-6 kişilik bir tatlı elde edilir. Ancak, ölçüleri artırarak veya azaltarak misafir sayısına göre ayarlamak mümkündür. Örneğin;

• 2 su bardağı irmik kullanarak 8-10 kişilik helva hazırlanabilir.
• Malzemelerin oranlarına dikkat edilerek, tatlının kıvamı ve lezzeti korunmalıdır.

Dondurmali irmik helvasının hazırlanışı oldukça basittir. İşte adım adım hazırlık aşaması:

• Öncelikle tereyağı bir tencerede eritilir.
• Ardından irmik eklenerek, irmiğin rengi değişene kadar kavrulur.
• Ayrı bir kapta süt ve su karıştırılarak kaynatılır.
• Kavrulmuş irmiğin üzerine sıcak süt ve su karışımı eklenir.
• Şeker ve vanilin eklenerek karıştırılır ve kısık ateşte pişirilir.
• Tatlı kıvam aldıktan sonra ocaktan alınır ve dinlenmeye bırakılır.
• Servis yapmadan önce dondurma eklenerek karıştırılır ve servis kaselerine konulur.

Dondurmali irmik helvasını daha çekici hale getirmek için bazı sunum önerileri:

• Üzerine çikolata sosu veya karamel sos gezdirebilirsiniz.
• Fındık veya ceviz ile süsleyerek görsel bir zenginlik katabilirsiniz.
• Yanında taze meyveler ile servis edebilirsiniz.

Dondurmali irmik helvası, pratik hazırlanışı ve lezzeti ile hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanan bir tatlıdır. 4-6 kişilik olarak hazırlanan bu tatlı, misafirleriniz için harika bir ikram olacaktır. Malzemelerin ve oranların doğru seçilmesi durumunda, evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bir lezzeti deneyebilirsiniz.

Dondurmali irmik helvası ile ilgili daha fazla bilgiye veya farklı tariflere ulaşmak için mutfağınıza yeni tatlar katmayı deneyebilirsiniz. Bu eşsiz lezzeti mutlaka denemenizi öneririm!